5款简单茶饮缓解过年食滞
过新年难免要大鱼大肉、糕点、煎炸食品吃上几天,除了可能“增重”外,更有可能造成“食滞”或肠胃不适。不妨试试下面的茶饮和方法,让大家消滞又消脂!
过新年难免要大鱼大肉、糕点、煎炸食品吃上几天,除了可能“增重”外,更有可能造成“食滞”或肠胃不适。不妨试试下面的茶饮和方法,让大家消滞又消脂! 1.山楂或陈皮焗水饮 材料:山楂9克或陈皮6克 制法:用热水焗泡1至2分钟,全日反覆冲饮即可。 山楂及陈皮的行气作用较强,而且只需用热水焗1至2分钟,药效已能挥发,能有效针对食滞情况。 注意:山楂味道带酸,如果本身胃酸较多或胃部容易不适人士,宜用陈皮来消滞。 2.山楂麦芽消滞茶(解胃气、肚胀) 材料﹕山楂10克、炒麦芽10克、炒谷芽10克 制法﹕将材料洗净,加适量水,煲20分钟代茶饮用即可。 注意:脾胃虚弱者宜避免空肚饮用;正在喂哺母乳妇女不宜服用。老人、小孩、孕妇及长期病患者,需先咨询医师。 3.百香果绿茶(消食开胃,润肠通便) 材料:百香果果肉1茶匙、绿茶包1至2个、蜂蜜适量 制法:百香果切半取出果肉。滚水倒入茶杯,放入绿茶包,最后加入果肉及蜂蜜即可。 4.洛神花茶(清热解毒、疏肝解郁、缓解消化不良) 材料:干洛神花两朵、山楂10克、玫瑰花4至5朵、黑茶2至3克 制法:将材料剪碎放入茶袋,置于保温杯内;然后先加热水冲洗茶袋,将水倒掉后,添加热水焗约20分钟。 5.砂仁茶 材料:春砂仁壳钱半 制法:放入杯中用热水冲泡,加盖焗8至10分钟后即可饮用。 除了饮茶消滞,也可试试下面两个方法: 1.乳酪:乳酪、乳酸类饮品含有丰富的益生菌,有助促进肠道蠕动及排泄,加快排清宿便,缓解消化不良或肚胀感觉,另可平衡肠胃内的多样细菌比例,因为如果坏菌较多,便会产生胀气及有消化不良的情况出现。但记得选择乳酪时,宜选低糖低脂乳酪产品。 2. 饭后吃水果:水果有助促进消化,其中奇异果、菠萝、木瓜等,含有分解蛋白质酵素,更有助加速分解食物中的蛋白质,从而减轻饱滞感。
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